„Man nimmt Trauben, zerquetscht sie bis der Saft rauskommt und wartet darauf, dass die atmosphärischen Hefen anfangen, den Fruchtzucker der Trauben in Alkohol zu verwandeln.“ Ungefähr genau so wird Naturwein beschrieben. Seid gespannt was euch erwartet. Folgende Weingüter und deren dazugehörigen Winzerinnen und Winzer werden bei uns vertreten sein: Tamara Kögel / WG Kögel Hartmut […]